Taller de tast d’aigües i debat

Accedeix al formulari d'inscripció

Taller de tast d’aigües i debat: Quina és la forma més saludable i sostenible de beure aigua?

Vine a fer un tast d’aigües i descobreix perquè l’aigua de l’aixeta és l’opció més sostenible i saludable i com, amb una petita decisió quotidiana, podem contribuir a reduir l’impacte ambiental i a millorar el benestar personal.

Aquesta acció s’emmarca en la Setmana Saludable 2025 que s’organitza a la UPC.

Programa:

• Què fem a la UPC? Equip tècnic UPC Sostenible.
• Com és l’aigua que bevem? Tast d’aigües: avaluació visual, olfactiva i de gust. A càrrec de la professora Bea Escribano, càtedra UNESCO de Sostenibilitat i Observatori de l’Aigua de Terrassa.
• Per què és segura i saludable l’aigua de l’aixeta? Sistema de control de la qualitat de l’aigua de xarxa a Terrassa, a càrrec d’Eva Tusell, cap de l'Àrea de Control de la Qualitat de TAigua - Aigua Municipal de Terrassa.

Descripció de l'activitat:

L’activitat serà pràctica, ja que es podran tastar diferents tipus d’aigües mentre aprenem sobre els impactes i beneficis de les diferents opcions.

Durant el taller es podran avaluar i comparar les propietats organolèptiques de l’aigua a partir de quatre mostres diferents: de l’aixeta, d’una font, de tractament i d’aigua envasada. Finalment, reflexionarem com cadascuna d’aquestes procedències suposen un important impacte social, ambiental i econòmic.

Organitzen: UPC Sostenible i Observatori de l’Aigua de Terrassa

Col·laboren: Càtedra TAigua i UTG del Campus de Terrassa